Si señores, este post va a ser de crítica gastronómica
Ya varias veces os he comentado sobre este buffet libre que hay en el C.C. Thader. Pero hoy no os voy a decir que vayais a comer o cenar ahí, si no que os voy a hablar de lo que para mi se ha convertido este
delicioso sitio.
Hasta que descubrí esta hermosa cadena, había visitado muchos buffet, en los cuales, muy gustosamente salia con el estomago muy lleno, a punto de vomitar. En todos y cada uno de ellos
siempre tenia la misma impresión, comida medianamente aceptable y un precio que si comes mucho, no sale tan caro. Está claro, que por 6 o 7 € cenas, y muy bien, en el Burguer o McDonald, pero cenar por 3 o 4 € mas es algo que a mi me gusta.
Y bien, de todo esos Buffet, salí muy satisfecho, y como he dicho antes, la opción de comer todo lo que quisieras por ese precio me parece muy interesante (bebidas a parte). Otra cosa era la calidad de la de comida. En casi todos estos tipos de restaurante la alta calidad de sus comidas brilla por su ausencia, pero hay que decir, que su comidas, malas malas no son. Excepto el Buffet ese que hay entre el Cine Rex y la Catedral, que es tremendamente pésimo, en cuanto a variedad y mucho peor en calidad de la comida. Sin duda, el peor de todo los que he probado, y con diferencia. De hecho, su nombre que lo explica todo Fresc Co, porque a ese precio
y con esa calidad de comidas, lo que me parecen es eso, unos
frescos.
Bueno, a lo que iba, hablemos de Muerde la Pasta. Un Buffet en el que sales con la barriga llena hasta la garganta. Tienen unas carnes.... unas carnes que en pocos sitios las sirven así. Unas ganas de comer, comer y volverla a comer que no se acaba en toda la noche. Os prometo, que cuando no puedo mas, por estar lleno, aún pienso que la carne esta muy buena y que debería comer más y más. Carnes de varios tipos y con diferentes salsas. Unas carnes muy suaves
y que se comen con mucha tranquilidad. Unos pescados, y soy poco fanáticos de ellos, también para chuparse los dedos. Luego está la pasta, que aunque no tiene buena pinta por fuera, por dentro.... madre mía por dentro. Os recomiendo unas bolsista de pasta que hacen rellenas de queso y jamón. Incluso, anoche, probé unos espaguetis a la carbonara, creo, con su bacon y jamón... que.... Dios, mejor no recordarlo, que delicioso. Eso ya terminó de enamorarme del sitio. Además había un bote para echarte queso en polvo. Un queso buenísimo, con mucho sabor. Como he dicho, la pasta, si tiene menos buena pinta exterior, pero probadla, que por dentro está deliciosa.
Luego podemos pasar a las pizzas.... anoche había 8 pizzas distintas.... y conformen se acaban el tío va haciendo a mano, no son congeladas ni nada de eso, más y más. Prepara su masa y va echando los ingredientes. ¿Que decir de las pizzas? Pues que anoche probé una que llevaba aceite, sal y orégano, y aunque pareciera ridículo, estaba muy muy buena. Todas las demás pizzas si llevaban muchos y bueno ingredientes.
A parte podéis disfrutar de la parte de las ensaladas, donde tenéis de todo para haceros una buena ensalada. Que por supuesto, habiendo carne y demás, aún no he probado esa parte "verde" de buffet.
Por último, y una de las cosas que anoche mas me sorprendió este local, fue la parte de los postres. Hasta anoche, siempre decía que los postres era su punto débil, pero LO HAN SUPERADO. Los postres lo han puestos mas presentables y mas ricos. No hay color.
Siempre decía de pequeño, que estaría muy bien celebrar una boda en un buffet, si se que no lo voy a hacer, ni al final lo haría, pero esa idea siempre me hacia mucha gracia. Pero la calidad de las comidas no era la idónea. Pero este, este es diferente y muy diferente a los demás. Es un buen sitio para celebrar lo que queráis, un cumpleaños, un santo, lo que sea, y con los amigos.
Vuelvo a decirlo, no hay color. Es el mejor buffet con muchísima diferencia. ¿El precio? No espereis que os regalen la comida, pero si lo pensáis, no es tan caro. Y además, cuando voy a pagar, si me cobrasen 30 € por cabeza, no me parecería caro. Creo recordar que los fines de semana, comida y cena, y cenas durante la semana sale sobre 10.65 € por cabeza mas bebida, y las comidas entre la semana sale a 9.50 € por cabeza mas bebida.
Eso si, por supuesto que la Ley de Murphy andará también por aquí. Ahora iréis a comer/cenar aquí, y las cosas no estarán tan buenas, pero ahí lo dejo, esa es mi conclusión. ¿La vuestra? Cuando queráis me la contáis mientras cenamos en Muerde la Pasta (me invitáis claro).
